মুচমুচে কাঁচকলার টিকিয়া রেসিপি

0

বিকালের নাস্তায় বা হাল্কা খাবারের আয়োজনে রাখতে পারেন এই সুস্বাদু খাবারটি। খেতে মজা ও ঝামেলা মুক্ত এই কাবাব তৈরি করা যায় খুব সহজেই। তাহলে আর দেরি না করে দেখেনিন রেসিপিটি।

যা যা লাগবে

কাঁচকলা সিদ্ধ ১ কাপ ,

পেঁয়াজ বাটা ১টা ,

পুদিনাপাতা বাটা ১ চা চামচ ,

কাঁচামরিচ ২-৩টা ,

জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ ,

লেমন জুস ২ চা চামচ ,

লবণ ১ চা চামচ ,

মিক্স ময়দা আধা কাপ ,

ব্রেডক্রাম আন্দাজমতো ।

যেভাবে করবেন

ব্রেডক্রাম এবং মিক্স ময়দা ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিতে হবে । মন মতো শেপ করে প্রথমে মিক্স ময়দায় পরে ব্রেডক্রামে গড়িয়ে ডুবো তেলে ভেজে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

Share.

Leave A Reply