একটু ভিন্ন রকম এক কাপ চা রেসিপি

0

শীতের সকালে গরম এক কাপ আদা চা খেয়ে অনেক তৃপ্তি পাবেন। গরম পাকোড়া, সমুচা কিংবা বিকেলের যে কোন নাস্তার সাথে পরিবেশন করুন এই চা।

যেভাবে বানাবেন

-৪ কাপ পানি
-৩ থেকে ৪ চা চামচ চা পাতা
-১/৪ চা চামচ গ্রেট করা আদা
-৩-৪ টা এলাচি
-১/২ কাপ ঘন দুধ
-৪ চা চামচ চিনি ( কম বেশি করা যাবে )

উপকরণ

প্রথমে চা এর হাড়িতে গরম পানির সাথে এলাচি আদা দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিন।৬ -৭ মিনিট ফুটানোর পর পানির রং অল্প হলুদ হতে থাকবে এই সময় চিনি দিয়ে দিবেন। পরেও দেয়া যাবে। সাথে চা পাতা দিন। চা পাতার রং ঘন লাল হতে থাকলে দুধ দিয়ে দিন ৫ থেকে ৬ মিনিট জ্বাল দিন।

একটু লাইট হলেই এর টেস্ট ভালো লাগে। আপনাদের পছন্দ মত ঘন করে বানাতে পারেন। ৫ থেকে ৬ মিনিট পর চা ছেঁকে নিন।

Share.

Leave A Reply