তৈরি করুন মজাদার স্পাইসি পটেটো প্যানকেক রেসিপি।

0

আলু প্রেমীদের জন্যে, বাচ্চাদের স্কুল এর নাস্তার জন্য এটি একটি ঝটপট এবং খুবই মজাদার একটি নাস্তা। আসুন জেনে নিই ঘরে বসে পটেটো প্যানকেক তৈরি করন রেসিপি

প্রয়োজনীয় উপকরন

আলু বড় ৪ টি(ভালো করে গ্রেট করা),

পেঁয়াজ ১ টি (মাঝারি),

ডিম ১ টি,

লবন ১ চা চামচ বা স্বাদ অনুযায়ী,

ময়দা ২ টেবিল চামচ,

গোল মরিচের গুড়া স্বাদ অনুযায়ী।

প্রস্তুত প্রণালী

আলু ও পেঁয়াজ ধুয়ে ভালো করে কুচি করে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। বাকি সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিশাতে হবে। প্রয়োজনে আরো একটু ময়দা মিশানো যাবে। হাত দিয়ে গোলাকার ও চেপ্টা করে(ছবির মত) কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখতে হবে। কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত ২ পাশেই অল্প আচে ঢেকে ফ্রাই করতে হবে। টমেটো কে চপ বা যে কোনো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Share.

Leave A Reply