বিকেলের নাস্তায় থাকুক সুজি কেক রেসিপি।

0

বিকেলের নাস্তায় ভিন্নতা আনতে রাখতে পারেন সুজি কেক। লাঞ্চ, ডিনারে একাধিক পদ না হলে চলে না। তবে বিকেলের নাস্তায় কেন একঘেয়েমি খাবারে পেট ভরাবেন?

তাই বিকেলের জমজমাট নাস্তার জন্য থাকল সুজির কেকের রেসিপি—

উপকরণ

১ কাপ সুজি, ৩টি ডিম, ২ কাপ চিনি, দেড় কাপ কোড়ানো নারিকেল, ১/২ কাপ দুধ, ১ কাপ মাখন, ৩ চামচ ভ্যানিলা এসেন্স, ১ চামচ ময়দা, সামান্য বেকিং পাউডার ও সামান্য লবণ।

পদ্ধতি

প্রথমে মিক্সারে নারিকেল ও ভ্যানিলা এসেন্স মিহি করে নিন। এবার একটি পাত্রে বাটার ও চিনি ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। অন্য একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে রাখুন। এবার চিনি ও বাটারের মিশ্রণের মধ্যে ফেটানো ডিম ঢেলে দিন।

এবার ভালোভাবে উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সুজি মেশান। তাতে কোড়ানো নারিকেল, সামান্য লবণ, বেকিং পাউডার ও ভ্যানিলা এসেন্স দিন। ভালোভাবে সব উপকরণগুলো মিশিয়ে নিন। এবার দুধ মেশান।

বেকিং প্যান নিন। প্যানের গায়ে সামান্য মাখন ও ময়দা লাগিয়ে নিন। এবার তাতে ব্যাটার দিয়ে ওভেনে বেক করতে দিন।

ব্যাস, তৈরি সুজির কেক। চায়ের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Share.

Leave A Reply