সিম্পল ফ্রাইড রাইস রেসিপি

0

সময়ঃ ৩০ মিনিট

উপকরন

  • পোলাও চাল ১ কাপ
  • তেল ২ টেবিল চামচ
  • গাজর কুচি হাফ কাপ
  • বরবটি কুচি হাফ কাপ
  • পেয়াজ কুচি ১ টেবিল চামচ
  • রসুন কুচি ১ চা চামচ
  • কাচাঁ মরিচ চেরা ৪/৫টি
  • সয়া সস ১ টেবিল চামচ ( সয়াসস লবনাক্ত )
  • পেয়াজ পাতা ১ টেবিল চামচ
  • লবন/টেস্টিং সল্ট
  • ডিম ঝুড়ি করে ভাজা হাফ কাপ

প্রস্তুত প্রণালী

-প্রথমে চাল টাকে শক্ত করে ভাত রান্না করে নিন। এরপর কড়াইতে ২ টেবিল চামচ তেল দিন। তেলে রসুন কুচি অল্প ভেজে সাথে পেয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন।

-এবার সব সবজি ও কাচা মরিচ ‍দিয়ে ৩ মিনিট ভাজুন সয়াসস ও রান্না করা ভাত দিয়ে দিন। আরো ৪/৫ মিনিট ভেজে তাতে পেয়াজ পাতা, ডিম ঝুড়ি, লবন ‍দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিন।

-ব্যস হয়ে গেল ফ্রাইড রাইস।

পরিবেশন

পরিবেশন করুন চিকেন অথবা অন্য কোন মজাদার কারির সাথে।

Share.

Leave A Reply