ফুলকপির চপ রেসিপি

0

নাশতায় হোক বা খাবারের সাথে সাইড ডিস হিসেবেই হোক, ভাজাভুজি খেতে আমরা পটু। আর তাই এবারের রেসিপি ফুলকপির চপ।

উপকরণ

ফুলকপি টুকরা করা

আদা বাটা মরিচ

গুঁড়ো ১ চা চামচ

জিরা গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো আধা চা চামচ

বেসন ও ময়দা ১ কাপ

লবণ স্বাদমতো

তেল ভাজার জন্য

পানি পরিমাণমতো।

প্রণালী

ফুলকপির টুকরাগুলো লবণ পানিতে ভাপ দিন। তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ব্যাটার তৈরি করুন। ফুলকপির টুকরা ব্যাটারে চুবিয়ে ডুবোতেলে বাদামি করে ভাজুন।

Share.

Leave A Reply