টেস্টি টেস্টি ধুন্দল ভর্তা রেসিপি।

0

কতো ধরণের ভর্তাই তো করেছেন। কিন্তু, উপকারী “ধুন্দল” ভর্তা কখনো করেছেন কি? না করে থাকলে আজই ট্রাই করে দেখুন। ভালো না লাগলে মূল্য ফেরত। তাহলে দেখেনিন রেসিপিটি।

কচি/জালি ধুন্দল  ১/২ কেজি

পেঁয়াজ কুচি– ৪-৫টি

কাঁচামরিচ– ৫-৭টি

শুকনামরিচ টালা– ৩-৪টি

সরিষার তেল ও লবণ– পরিমাণমতো

যেভাবে করবেন

ধুন্দল ছিলে আস্ত অবস্থায় ধুয়ে টুকরা করে নিন। অল্প পানি দিয়ে ধুন্দল ও কাঁচামরিচ সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন। এবার অন্যান্য উপকরণসহ হাত দিয়ে ভালোভাবে চটকিয়ে ভর্তা করে নিন।

** গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন দারুন মজার ধুন্দল ভর্তা।

Share.

Leave A Reply