নিজেকে চাঙ্গা ও সতেজ রাখতে কোল্ড কফির রেসিপি শিখে নিন !

0

কোল্ড কফি বর্তমানে বাংলাদেশে খুব জনপ্রিয় পানীয়। আর এর জনপ্রিয়তার মুল কারন হচ্ছে কম খরচে ও খুব সহজে কোল্ড কফি বানানো যায়। ঢাকা শহরের প্রায় সব বেস্টুরেন্টে অন্যান্য পানীয়ের সাথে কোল্ড কফিও পাওয়া যায়।  এই গরমে এক গ্লাস কোল্ড কফি আপনাকে আরও চাঙ্গা ও সতেজ করে দেবে। আপনি খুব সহজে ঘরে বসেই তৈরী করতে পারবেন কোল্ডকফি। চলুন দেখে নেই কিভাবে কোল্ড কফি তৈরি করতে হয়।

কোল্ড কফির রেসিপি 

উপকরণ 

  • কফি ২ চা চামচ
  • দুধ ৫০০ মিলি ( আমি ইউ এইচ টি দুধ ব্যবহার করেছি।আপনি চাইলে এক কেজি দুধ কে অর্ধেক করে ব্যবহার করতে পারবেন)
  • গুড়া দুধ ২ টেবিল চামচ
  • কনডেনস মিল্ক ২ টেবিল চামচ
  • দুই স্কুপ ভ্যানিলা আইস্ক্রিম
  • চিনি পরিমাণ মতো
  • চকলেট সিরাপ (সাজানোর জন্য)

প্রণালি 

একটা কাপে এক টেবিল চামচ কুসুম গরম পানির সাথে কফি মিশিয়ে নিন। এবার ব্লেন্ডার এ একে একে সব উপকরণ ও কফি মিক্সড করে ব্লেন্ড করে নিন ৩/৪ মিনিট । এবার পরিবেশন এর গ্লাস এ চকলেট সিরাপ ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে দিন। কফি ঢেলে এবার উপরে সামান্য কফির গুড় ও চকলেট সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

কোল্ড কফির রেসিপি তে কোন আইস ব্যবহার করা হয়নি কারন আগেই আমরা দুই স্কুপ ভ্যানিলা আইস্ক্রিম ব্যাহবার করেছি। আপনি চাইলে আইস ব্যবহার করতে পারেন। আজ এই পর্যন্তই, সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আল্লাহাফেজ ।

বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রান্নাঘরে।

Share.

Leave A Reply