রান্নাঘরের ৮টি গোপন রহস্য!

0

আপনি ভালো রাধুনি হতে পারেন কিন্তু রান্নাঘরের অনেক ফান্ডাই হয়তো আপনার জানা নেই৷যেগুলো জানলে আপনার অর্থ এবং সময় দুই-ই সাশ্রয় হবে৷

আপনার জন্য রইলো আমাদের ৮টি সিক্রেটস টিপস৷

১. আপনার রেফ্রিজারেটরের ড্রয়ারে পেপার টাওয়েল পেতে খাওয়ার জিনিস বা পানির বোতল রাখুন৷ রেফ্রিজারেটরের ভিতরের অতিরিক্ত আর্দ্রতা পেপার টাওয়েল শুষে নেবে৷

২. আপনার কী কয়েক ফোঁটা লেবুর রস দরকার? তাহলে লেবুকে অর্ধেক না করে গোটা লেবুর একটা অংশে ছোট্ট ফুঁটো করে চিপে রস বের করে নিন৷ অর্ধেক কেটে রাখলে লেবু তাড়াতাড়ি শুকিয়ে যায়৷

৩. শাকসব্জি ফ্রিজে রাখলে প্লাসটিক ব্যাগের মধ্যে রাখবেন৷এইভাবে রাখলে প্রায় একমাস শাকসব্জি ভালো থাকবে৷আপনার কাটতেও সুবিধা হবে৷

৪. ক্রিসপি এবং চিউই কুকিস আলাদা কনটেইনারের মধ্যে রাখুন৷তা না হলে ক্রিসপি কুকিস নরম হয়ে যাবে৷

৫. একরাতের মধ্যেই ফল পাকাতে হলে একটা কাগজের ঠোঙার মধ্যে কাঁচা ফলগুলো রেখে তার সঙ্গে কয়েকটা আপেল রেখে দিন৷ আপেলের ইথিলিন গ্যাস বাকি কাঁচা ফলগুলোকে পাকিয়ে দেবে৷ যেমন আপনি চেয়েছিলেন ঠিক তেমনই৷

৬. প্লাসটিক ফুড কনটেইনার অনেকদিন বন্ধ থাকলে অনেকসময় কনটেইনারের ভিতর দূর্গন্ধ হয়৷ দূর্গন্ধ এড়াতে কনটেইনারের ভিতর একটা সাদা-কালো খবরের কাগজের টুকরো রেখে দিন৷ব্যবহার করার আগে শুধু একবার পরিষ্কার জলে ধুয়ে নিলেই হবে৷ তাহলেই দেখবেন আপনার ফুড কনটেইনারে দূর্গন্ধ হবে না৷

৭. স্টেইনলেস স্টিলের বাসনে কোথাও জেদি দাগ থাকলে তুলোয় কয়েক ফোঁটা অ্যালকোহল নিয়ে জেদি দাগের ওপর ঘষুন৷ দেখবেন দাগ নিমিষে ভ্যানিশ৷

৮. পেয়াঁজ-রসুন অনেকদিন ফ্রেশ রাখতে চান? তাহলে কাগজের ঠোঙায় পাঞ্চ মেশিন দিয়ে ছোট ছোট ফুটো করে তারমধ্যে পেয়াঁজ-রসুন রেখে দিন৷মাস তিনেক একদম ফ্রেশ থাকবে৷

Share.

Leave A Reply